Pâques arrive et son lot de chocolat avec ! Mais pour ma louloute allergique aux protéines de lait de vache, le lundi de pâques n’allait pas rimer avec « chasse aux oeufs ». Des lapins en chocolat sans gluten, on en trouve… Oui c’est fou, on ne s’attend pas à trouver du gluten dans le chocolat puisque…
Étiquette : allergie au gluten
Polenta aux Olives
Jade, pour des recettes sans lait et sans gluten ! Ça sonne comme une bonne vieille publicité ! Et pour commencer cette fabuleuse série : Jade’or cuisiner (je vous préviens d’avance, plusieurs saisons sont au programme), épisode 1 : La polenta aux Olives, Yum ! (Au faite, bonjour !) Pour cette merveilleuse recette vous avez…
Allergie Lait / Gluten- Le diagnostic
Bonjour les Mums ! Après avoir passé une année à jongler entre le smecta, le tiorfan et les levures, aujourd’hui je prends le temps de vous résumer le long cheminement pour arriver au diagnostic : allergie aux protéines de lait de vache (APLV) et intolérance au gluten. Je remonte donc le temps direction novembre de l’année…
Chère Gemme, 