Les vacances sont belles et bien là et comme prévu, on n’a surtout pas envie de se fatiguer ! Un peu comme dans la pub Pulco « C’est pas moi qui l’ai pas faite… « , avec cette salade on se lève « hyper pas tôt » pour la préparer et cela nous permet de peaufiner notre bronzage sur notre bouée flamant rose !

Pour même pas faire cette salade vous avez même pas besoin :

• d’un concombre
• de 5 tomates
• d’un quartier de pastèque
• d’un demi melon
• d’une pomme
• de 200g de féta
• de menthe fraiche

 On leur fait une tête au carré !

• On pèle le concombre, on le coupe dans le sens de la longueur pour enlever les pépins puis on le coupe en cubes de 1/2 cm.
• On coupe les tomates, on enlève le cœur et on les coupe en cubes de 1/2 cm.
• On enlève les pépins de la pastèque et du melon et on les coupe en cubes de 1/2 cm.
• On pèle la pomme, on enlève le cœur et on la coupe en cubes de 1/2 cm
• On coupe la feta en cube… plus de 1/2 cm pour éviter de faire de la bouillie… free style.

 On frappe pour se défouler ! On lave, on frappe (si si… on frappe… il paraît que cela permet d’extraire tout l’arôme…mmmmm) et on cisèle la menthe !

 Et on déguste… On mélange les fruits-légume-féta avec la menthe fraîche, un peu de poivre, de sel, d’huile d’olive… pfffiou je suis hyper pas fatiguée…

Bon appétit !

Marine