Encore un peu de soleil et de gourmandise dans l’assiette ! Les enfants se sont régalés (et nous aussi) ! On ne se laisse pas gagné par la morosité de la rentrée, l’été n’est pas terminé ! Pour ce soir, c’est pizza ! Mais pas la traditionnelle Regina ! Une pâte à pizza (vous pouvez…
Étiquette : recette facile
Dès 12 mois – Des esquimaux aux fruits
Se rafraîchir avec des fruits La température atteint 33°C à la maison. L’alerte canicule est déclenchée, il faut s’hydrater et se rafraîchir. Au programme : brumisateur et esquimaux melon-framboise ! Comme c’était improvisé, on n’avait pas de moules à esquimaux. Pas de bâtonnets non plus. Juste la recette trouvée dans le livre de la marque…
Dès 18 mois – Moelleux coulant chocolat-noisette
Une recette de grosse gourmande pressée en voilà une ! 120g de sucre glace 60g de poudre d’amandes 40g de farine 4 blancs d’oeuf 70g de beurre 12 cuillères à café de Nutella (ou tout autre pâte à tartiner à la noisette) 1- Comme c’est une recette pour les pressées, on ne perd pas de…
Dès 12 mois – Revisite bugnes lyonnaises au four
On ne peut pas manquer une spécialité à Lyon le jour du carnaval : les bugnes lyonnaises ! Des bugnes bien moelleuses cuites dans l’huile ! Mais comme je suis dans mon dernier trimestre de grossesse et que j’aimerais limiter ma prise de poids (Ahah), je vous propose une revisite des bugnes pour un mardi-gras…
Dès 9 mois – Purée de chou-fleur
On en trouve sur les étals tout au long de l’année mais la véritable période du chou-fleur s’étend de septembre à avril. C’est donc la période idéale pour le manger comme ici en purée : 20 cL de lait 1 chou-fleur 20g de beurre un peu de muscade Détaillez le chou-fleur en plusieurs petits bouquets….
Dès 12 mois – Gratin de crozets
Mmmmm la belle saison hivernale et son avalanche de fromages fondus ! A la maison, on ne résiste ni à un Mont d’or ni à un gratin de crozets. En 20 min, le repas est prêt et tout le monde se régale : 1 boite de crozets 1 cube de bouillon de légume 300g de…
Dès 6 mois – Potage poireau & pomme de terre
De septembre à mars c’est la saison des poireaux, on en profite pour l’associer à la pomme de terre pour un potage bien hivernal. Pour cela vous avez besoin : 5g de beurre 1 blanc de poireau lavé et coupé en rondelle 1 pomme de terre 15 cL de bouillon de légume Faites fondre le…
Dès 12 mois – Pancakes banane-avoine
Pour changer un peu des tranches de pain ou céréales le matin, nos bambins peuvent nous accompagner dans notre breakfast américains en mangeant des pancakes ! Et comme il est question de se faire plaisir sans prendre 1 gramme (ça c’est pour maman et papa^^) il s’agit de pancakes healthy ! La recette est simple…
Dès 24 mois – Sapin Jambon-Fromage
Les festivités sont terminées, nous avons dit « Adieu » à notre petit sapin qui trônait fièrement (enfin plus trop à la fin) dans le salon orné de toutes les décorations de noël… et je suis déjà nostalgique de cette féérie ! Alors que ce soit pour les fêtes ou pour jouer les prolongations, je vous propose…
Dès 18 mois – Galette Frangipane
J’adore le premier dimanche de l’année et vous savez pourquoi ? Parce que la galette frangipane est je pense mon dessert préféré et je n’en mange qu’une seule fois par an ! 2 pâtes feuilletées pure beurre 2 œufs + 1 jaune d’œuf 100g de sucre 100g de poudre d’amandes 100g de beurre (que l’on…
Dès 18 mois – Muffin Chèvre & Figue
Si vous êtes en manque d’inspiration et/ou de temps pour votre apéritif ou votre entrée, cette recette pourra vous inspirer ! L’association chèvre-figue est parfaite pour les fêtes de fin d’année et la recette est réalisée en moins de 30 min ! Pour réaliser 16 muffins, vous avez besoin de : 150g de farine 120g…
Dès 12 mois – Gratin Christophine & Viande Hachée
Avez-vous déjà entendu parler de la christophine ? De la Chayotte ? Toujours pas ? Alors avez-vous entendu parler des chouchous ? Et non je ne parle pas de cette délicieuse confiserie caramélisée du bord de mer… et pourtant ! Ce chouhou sent bon le soleil également ! Originaire du Mexique et adorée par les réunionnais, la…
Chère Gemme, 