Avez-vous déjà entendu parler de la christophine ? De la Chayotte ? Toujours pas ? Alors avez-vous entendu parler des chouchous ? Et non je ne parle pas de cette délicieuse confiserie caramélisée du bord de mer… et pourtant ! Ce chouhou sent bon le soleil également ! Originaire du Mexique et adorée par les réunionnais, la…
Catégorie : Petits Plats Salés
Dès 6 mois – Purée de Carotte & Pomme
Aujourd’hui on teste une recette proposée par Braun dans leur livre de recette « Mes recettes maison pour bébé » : Purée de Carotte et pomme Golden ! Vous avez besoin : 1 grosse carotte 1 pomme golden 1 pomme de terre 1 pincée de cannelle (facultatif) Et la recette est ULTRA simple : Éplucher et couper…
Dès 18 mois – Légumes du soleil
Bonjour ! Une nouvelle façon healthy de manger des légume mais avec une pointe de gourmandise ! Ajouter des amandes grillées dans les légumes change tout ! Pour cette fois-ci, j’ai marié les amandes grillées avec de la courgette et des poivrons (mes légumes favoris… avec le choux-fleur aaah je ne sais pas lequel je…
Dès 18 mois – Pomme de terre Grenaille rôties au four
Un petit incontournable de l’été, à manger en accompagnement de nos grillages, les pommes de terre grenaille rôties au four (ou au barbecue) sont délicieuses et prêtes en 30 min ! Pour cela, rien de plus simple, vous avez besoin d’1kg de pomme de terre grenaille, du gros sel, du thym citron et si vous…
Dès 18 mois – Poulet Coco & Frites de Bananes
Bonjour !! C’est l’été (presque !), ça sent bon le soleil (presque aussi)… En faite le soleil nous manque déjà ! On s’imagine sans mal sur la plage, au bord de l’eau à manger de la cuisine exotique espérant que le soleil revienne caresser nos journées (poète !) ! Alors aujourd’hui direction les Caraïbes les…
Dès 18 mois – Steak végétal à la patate douce
Bonjour ! Ce midi on se fait un petit steak végétal MAIS riche en protéines avec un féculent que j’ai tendance à oublier : la patate douce et son léger goût sucré et de noisette ! Instant Bus magique : La patate douce est de la famille des convolvulacées… (wahouuuuu!) en faite elle n’a rien a…
Dès 12 mois – Purée d’Avocat au Lait de Soja
Bonjour ! Une nouvelle recette facile (niveau pâte à l’eau), rapide (20 min) et bien évidemment sans protéines de lait de vache et sans gluten. Les ingrédients : 2 avocats bien mûrs une briquette (20cL) de préparation culinaire à base de soja (Bonne alternative 100% végétale à la crème). En accompagnement : Quinoa (Instant bus magique…
Chère Gemme, 