Dès 6 mois – Purée de Carotte & Pomme

Aujourd’hui on teste une recette proposée par Braun dans leur livre de recette « Mes recettes maison pour bébé » : Purée de Carotte et pomme Golden ! Vous avez besoin : 1 grosse carotte 1 pomme golden 1 pomme de terre 1 pincée de cannelle (facultatif) Et la recette est ULTRA simple : Éplucher et couper…

Dès 18 mois – Steak végétal à la patate douce

Bonjour ! Ce midi on se fait un petit steak végétal MAIS riche en protéines avec un féculent que j’ai tendance à oublier : la patate douce et son léger goût sucré et de noisette  ! Instant Bus magique : La patate douce est de la famille des convolvulacées… (wahouuuuu!) en faite elle n’a rien a…

Pâques Man – Un dimanche à la maison

Oui, je sais, pâques est une fête religieuse qui commémore la résurrection de Jésus alors je ne devrai pas faire de jeu de mots ^^ Mais c’est aussi et surtout (à la maison) une fête païenne pour célébrer le printemps ET la fabuleuse fête commerciale de chasser les oeufs, lapin et poules en chocolat !…

Pâque & Allergie au lait, gluten

Pâques arrive et son lot de chocolat avec ! Mais pour ma louloute allergique aux protéines de lait de vache, le lundi de pâques n’allait pas rimer avec « chasse aux oeufs ». Des lapins  en chocolat sans gluten, on en trouve… Oui c’est fou, on ne s’attend pas à trouver du gluten dans le chocolat puisque…

Dès 12 mois – Crème catalane au lait de soja

Bonjour ! Aujourd’hui petite revisite de la crème catalane pour ravir les papilles de nos bambins allergiques au lait de vache ! Un dessert facile à faire et sans se ruiner en produits que l’on ne trouve QUE dans les magasins bio à 12€ le paquet… mais c’est le jeu ma pov’ Lucette ! Pour…

Dès 12 mois – Purée d’Avocat au Lait de Soja

Bonjour ! Une nouvelle recette facile (niveau pâte à l’eau), rapide (20 min) et bien évidemment sans protéines de lait de vache et sans gluten. Les ingrédients : 2 avocats bien mûrs une briquette (20cL) de préparation culinaire à base de soja (Bonne alternative 100% végétale à la crème). En accompagnement : Quinoa (Instant bus magique…

Polenta aux Olives

Jade, pour des recettes sans lait et sans gluten ! Ça sonne comme une bonne vieille publicité ! Et pour commencer cette fabuleuse série : Jade’or cuisiner (je vous préviens d’avance, plusieurs saisons sont au programme), épisode 1 : La polenta aux Olives, Yum ! (Au faite, bonjour !) Pour cette merveilleuse recette vous avez…